Sous Chef / Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das Restaurant im Hamburger Bahnhof ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Hohe Hierarchien, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. In unserem bunten Team der Siuts Gastronomie GmbH sind Deine Motivation, Deine Expertise und Deine Ideen gefragt. Das Restaurant im Hamburger Bahnhof liegt direkt am Wasser, fußläufig vom Hauptbahnhof in der Invalidenstraße. Es verfügt über eine Innenfläche mit ca. 150 Sitzplätzen und im Sommer über eine identisch große Terrasse direkt am Wasser. Im Tagesgeschäft liegt der Fokus auf einem qualitativ hochwertigem Business Lunch mit wöchentlich wechselnder Speisekarte, für die umliegenden Büros, Museumsbesucher und Anwohner. Abends können unsere Räume für exklusive Veranstaltungen jeder Art gebucht werden. Egal ob Hochzeit, Gala Dinner, oder Sommerfest für bis zu 800 Personen.Werde auch Du Teil unseres Teams als
Sous Chef / Chef de Partie / Koch (m/w/d) (überwiegend im Tagesgeschäft von 10-18h)
In unserer Küche freuen wir uns auf Dich! Egal, ob als gelernter Koch oder Quereinsteiger mit Motivation zur Zubereitung kreativer Speisen. Ob in Vollzeit, als Aushilfe oder Student (m/w/d).

Wir bieten Dir

• eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• faire Vergütung
• Trinkgeldbeteiligung
• Mitarbeiterrabatt
• ein motiviertes, sympathisches (Küchen-)Team
• Vereinbarkeit mit Familie
• digitale Zeiterfassung
• eine anspruchsvolle, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung in einem wachsenden Unternehmen
• zentrale Lage und gute Anbindung

Dein Profil

• Du hast eine entsprechende Qualifikation zur jeweiligen Position
• Du hast Berufserfahrung in dem entsprechenden Bereich
• Du arbeitest zügig und sorgfältig
• Du bist kommunikativ und teamfähig

Deine Aufgaben

• kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote
• Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
• Vorbereiten von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Lagerhaltung und Einkaufsvorschläge
• Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde! Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung unter Angabe der Referenznummer YF.Restaurant im Hamburger BahnhofInvalidenstraße 50 – 5110557 BerlinTeloffice[AT]restaurant-hamburger-bahnhof.de