Bereichsleiter Catering Services (m/w/d)

Bereichsleiter Catering Services (m/w/d)
Das bcc ist eine Veranstaltungslocation mit zentraler Lage in Berlin. Bei uns finden mehr als 60 Veranstaltungen im Jahr aus den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft und Politik statt. Wir sind ein komplexer Dienstleister rund um die Veranstaltung. Ob Gastronomie, IT, Reinigung oder Veranstaltungstechnik: wir bauen auf eigene materielle Ressourcen und Mitarbeiter, stimmen alle Prozesse detailliert aufeinander ab und schaffen so ein überzeugendes Gesamtprodukt.
Als Bereichsleiter Catering Services (m/w/d) bist du als Schnittstelle zwischen dem Bereich und der Geschäftsleitung tätig. Du bist hauptverantwortlich für die operativen Cateringprozesse im bcc und leitest als Teil einer Doppelspitze unser 20-köpfiges Service- und Küchenteam. Die Beratung unserer Kunden und unserer internen Gewerke gehören ebenso zu deinen Aufgaben, wie die nachhaltige Auswahl und Pflege von Lieferanten und Schlüsselkontakten. Du sicherst eine gleichbleibend hohe Service- und Speisenqualität, überwachst die Präsentation der Speisen und bist für die Weiterentwicklung und Optimierung von Standardprozessen und des Cateringkonzeptes im bcc verantwortlich. Die Erarbeitung sinnvoller Investitions- und Verbesserungsideen sind selbstverständlich für dich und du hast Freude an der Führung und Motivation des Service- und Küchenteams.

Unser Angebot an dich

• Du hast geregelte Arbeitszeiten mit langfristiger Planbarkeit und ein Jahresarbeitszeitkonto
• Du kannst dich auf 30 Tage Jahresurlaub freuen
• Du hast die Möglichkeit, einen Fahrtkostenzuschuss für die öffentlichen Verkehrsmittel zu erhalten
• Du bekommst eine kostenfreie Verpflegung (u. a. Mittagessen, Vesper und Getränke)
• Du arbeitest zentral in Berlin-Mitte

Womit du uns begeisterst

• Du bist gelernter Hotelfachmann (m/w/d) mit Spezialisierung im Bankettbereich oder hast eine vergleichbare Ausbildung. Zusätzlich kannst du ein abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder einen vergleichbaren akademischen Abschluss vorweisen
• Du kannst auf eine mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Cateringbereich zurückblicken
• Du verfügst über eine starke Kommunikationsfähigkeit für ein aktives Schnittstellenmanagement
• Du besitzt Durchsetzungsvermögen und zeichnest dich durch eine hohe Problemlösungskompetenz aus
• Du bist aufgeschlossen, freundlich, belastbar und zuverlässig – dabei sind Professionalität und Serviceorientierung selbstverständlich für dich
• Du hast eine gute sprachliche Ausdrucksweise und besitzt gute Englischkenntnisse

Sende deine Bewerbung unter Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins und der Gehaltsvorstellung als eine gebündelte PDF-Datei (Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse) an .
Informationen zum Umgang mit deinen personenbezogenen Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens findest du in unserer Datenschutzerklärung unter:
bcc Berlin Congress Center GmbH Alexanderstr. 11 • 10178 Berlin